9 Makanan Khas Surabaya Ini Bikin Kamu Ketagihan

9 Makanan Khas Surabaya Ini Bikin Kamu Ketagihan

Rasanya bikin kebayang terus

Surabaya merupakan salah satu kota metropolitan di Indonesia. Selain dikenal sebagai kota bisnis, kuliner Surabaya juga diakui seantero Nusantara. Bumbu-bumbunya yang khas dan susah ditemukan di kota-kota lainnya.

Kalau kamu sedang Maen ke Kota Surabaya, 10 makanan ini wajib banget untuk kamu Cicipi.

1. Tahu Tek

Terbuat dari telur yang dimasak dengan tahu, kemudian dicampur dengan kentang dan tauge. Lalu, Disiram petis khas Surabaya yang bikin rasa tahu tek makin mantap. Tambahkan pula kerupuk sebagai pelengkap tahu tek. Biasanya, tahu tek atau tahu telur ini dimakan pada saat malam hari.

2. Tahu Campur

Kudapan satu ini paling mantap dimakan saat malam hari, apalagi ketika hujan. Isinya antara lain yaitu kikil, urat, perkedel, sayuran, mie yang disiram menggunakan kuah campuran petis, lengkap dengan kerupuk.

3. Rujak Cingur

Cingur merupakan hidung sapi. Sedangkan, rujak sendiri terdiri dari mie, tahu, tempe, sayuran yang diguyur dengan bumbu petis. Kamu bisa menambahkan cabai yang diulek bersama petis agar bumbunya semakin berasa pedasnya.

4. Nasi Krawu

Nasi KrawuTerdiri dari nasi putih lengkap dengan serundeng dan daging empal super empuk. Ada pula sambal terasi yang bikin nasi krawu makin lezat.

5. Lontong Balap

Lagi-lagi, makanan ini juga menggunakan petis di Surabaya. Lontong Balap Terdiri dari tahu, tauge, dan bakwan kedelai. Kamu juga bisa menambahkan sate kerang (kupang). Kamu gak akan tahan dengan satu porsi lontong balap, pastinya kamu akan ketagihan makan lontong balap khas kota Surabaya.

6. Semanggi

Daun semanggi yang direbus, diberi kangkung dan tauge, lalu guyur dengan bumbu kacang menyerupai pecel. Biasanya dimakan bersama kerupuk kuning yang gurih.

7. Bebek Goreng

Di Surabaya, bebek goreng memang sangat terkenal dan hampir disepanjang pinggir jalan kamu bisa menemukan penjual bebek yang pada umumnya di dominasi oleh rakyat Madura.

8. Nasi Cumi

Kalau biasanya nasi cumi digoreng atau asam manis, kali ini kamu harus mencicipinya dengan guyuran tinta hitam. Sehingga pada saat kamu memakannya, warna cumi atau nasinya menjadi hitam. Tapi tenang saja, rasanya dijamin enak banget!

9. Sate Klopo

Sate daging yang ditaburi serundeng kelapa ini sangat terkenal di kota Surabaya. Kamu bisa memilih daging ayam atau sapi sesuai seleramu. Salah satu yang terkenal yaitu Sate Klopo Ondomohen di Jalan Walikota Mustajab.

Kalau dilihat-lihat, makanan khas Surabaya rata-rata berbahan petis, ya! Tenang saja, bagi kamu yang belum terbiasa makan petis, kamu akan tetap menyukainya walau sejak awal menyantap. Karena Rasanya lucu-lucu sayang gimana gitu, Hehehe.